Основные причины утомления почвы
Нарушая правила севооборота при посадке овощных культур в огороде нельзя рассчитывать на щедрый урожай. Растения, высаживаемые на одно и то же место, плохо плодоносят и болеют, а вносимые минеральные и органические удобрения проблем не решают. И происходит это по следующим причинам:
- Истощается плодородный слой почвы;
- Накапливаются болезнетворные бактерии и грибки;
- Собирается большое количество вредителей;
- Увеличивается количество токсинов выделяемых корневой системой.
На почвах, где долгое время нарушался севооборот, наблюдается значительное снижение урожайности. Высаживаемая на одно и то же место овощная культура за пару лет лишает участок определенного набора микроэлементов, необходимого для успешного роста. Поскольку запас этих элементов ограничен, почва истощается, в результате чего растения вынуждены голодать и терять часть урожая.
Несоблюдение основных правил севооборота в огороде приводит к накоплению болезнетворных бактерий и грибков. Ярким тому примером может стать заболевание высаженной рассады черной ножкой или фузариозом. Как известно возбудителями этих заболеваний являются споры грибов, находящихся в почве. Игнорируя чередование овощей, дачники только способствуют накоплению их споров в верхних слоях питательного грунта.
Если при севообороте не учитываются предшественники овощей при посадке, то помимо накопления болезней в почве увеличивается армия вредителей. Каждая группа растений привлекает своих вредителей:
- Луковичные культуры привлекают луковую муху;
- Пасленовые – колорадского жука и проволочника;
- Многие корнеплоды (картофель, морковь, свекла) – нематоду;
- Зонтичные культуры – морковных блошек, морковную муху.
При отсутствии чередования овощных культур на грядках, в почве концентрируется огромное количество насекомых-вредителей, всегда готовых полакомиться любимыми растениями.
Неправильный севооборот овощных растений приводит к увеличению в почве токсинов. Образуются они в результате выделения корневой системой колинов. В небольших концентрациях (что наблюдается при соблюдении правил чередования овощных культур в севооборотах) эти вещества выступают стимуляторами роста. Большие же концентрации колина, выделяемые одной и той же культурой угнетают рост растений, что будет сказываться на их урожайности. Этот вид токсинов подобно гербицидам оказывают выборочное действие: одни растения угнетаются, другие же оказываются невосприимчивы. В таблице мы привели перечень растений по степени восприимчивости к этим токсинам:
Таблица восприимчивости овощных культур к колинам
| Степень восприимчивости овощей к токсину | |
| Восприимчивость | культуры |
| ВЫСОКАЯ | Помидоры, огурцы, капуста, морковь, свекла, шпинат |
| СРЕДНЯЯ | Тыквенные культуры, редис, петрушка, сельдерей |
| НИЗКАЯ | Луковые культуры, бобовые, кукуруза |
Предшественники огурцов в теплице. Предшественники овощных культур
Весной стоит спланировать посадки на огороде с учетом предшественников овощей, которые росли на определенном месте ранее пользуясь таблицами. Любому дачнику стоит вести учёт, что где у него и когда росло. Это делать просто необходимо если Вы желаете получить осенью хороший урожай. Ведь не все овощные культуры хорошо сочетаются. Потом, после прошлого года в земле моггут сохранятья болезнетворные бактерии (например фитофтора помидоров). Потом одни овощи способны вытягивать из земли питательные вещества, нужные другой культуре. В любом случае каждый год на одном и том же месте высаживать овощи нельзя, надо соблюдать севооборот.
Для удобства, существуют специальные таблицы, где можно посмотреть лучшего и худшего предшественника для каждой культуры.
Необходимые перерывы при выращивании культур на одном месте
Вообще, надо сказать чем больше времени прошло с момента когда одно и тоже растение росло на конкретном месте, тем лучше для него
Допустимое чередование
| Культура | Лучшие предшественники |
| Горох, фасоль, бобы | Картофель, ранняя и средняя белокочанная, цветная капуста, томаты, корнеплоды, лук, лук-порей, огурец |
| Капуста ранняя белокочанная и краснокочанная, капуста поздняя белокочанная | Томаты, картофель, морковь, свекла, огурец, однолетние травы |
| Капуста цветная и кочанный салат | Ранний картофель, томаты, огурец, однолетние травы |
| Кабачок, тыква, патиссон | Корнеплоды, капуста, зеленые, картофель |
| Картофель | Капуста, бобовые, корнеплоды, огурец и другие тыквенные |
| Лук | Раняя белокочанная и цветная капуста, огурец, ранний картофель, томаты, бобовые, зелень |
| Морковь, столовая свекла, петрушка, сельдерей, пастернак | Капуста, картофель, огурец, томат, лук, свекла, лук-порей |
| Редис, репа, брюква | Огурец, томаты, картофель ранний, лук, лук-порей |
| Огурец | Многолетние травы, томаты и другие пасленовые, лук, бобовые, шпинат, зелень, капуста, корнеплоды |
| Свекла | Картофель, огурец, рання белокочанная и цветная капуста, лук |
| Томат, перец, баклажан, картофель | Бобовые, морковь, редис, зеленые, капусты, чеснок, лук, лук-порей |
| Зеленые | Огурец |
| Укроп, шпинат, салат листовой, зеленый лук | Огурец, картофель ранний, белокочанная ранняя и цветная капуста, морковь и свекла, сельдерей и петрушка, редис |
| Чеснок | Картофель, морковь, свекла, огурец, томаты, цветная капуста, бобовые |
Также хорошо дать земле отдохнуть, один год ничего не высаживая на ней. Отдохнув земля восстановиться и обогатиться питательными веществами и микроэлементами.
Предшественники свеклы
Это часто выращиваемый овощ на огородах. И кто его сеет каждый год знает, что свеклу лучше сажать после картофеля, огурцов, лука, белокочанной и цветной капусты.
Посевное планирование
Подобное мероприятие поможет исправить проблему с содержанием полезных компонентов в грунте. Обязательно нужно учитывать такие правила:
- Запрещено высаживать ту же культуру несколько лет подряд на одном месте. Причем такое правило касается и родственных растений из одной группы. Это объясняется тем, что у них общие вредители и схожая реакция на токсичные вещества.
- Всегда делать перерыв, чтобы участок успевал отдохнуть после высаженного растения. Стандартно период составляет пару лет, хотя многие утверждают, что достаточно и 1 года. Но последнее касается только легких культур. Например, под такое определение подпадает сельдерей, салат. Для некоторых растений период отдыха должен быть больше. Для огурцов, петрушки и моркови требуется 4 года, а капусте все 7 лет.
- Растения не только впитывают из грунта полезные вещества, но и удобряют ее за счет состава, который присутствует в их корневой системе первоначально. Благодаря этому, если правильно чередовать культуры, не только сохранится запас питательных компонентов в почве, но и улучшится ее состав. Например, бобовые способствуют разрыхлению земли и вносят в нее минеральную составляющую. Гречка и дыня насыщают кальцием, а дурман-трава — фосфором. Если вместо сорняков высадить табак, то повысится уровень кальция, а если крапиву — то железа станет больше.
- Обязательно нужно применять компост после того, как собран урожай. Благодаря этому почва станет свежее и здоровее.
- От вредителей тоже помогает высадка растений. Например, от тли спасает чеснок и табак, от колорадского жука — чабрец.
- После тяжелых культур полагается высаживать более легкие.
Если нарушать такие правила, то это приведет к тому, что почва станет обедненной.
Лучшие предшественники петрушки. Выращивание петрушки: посев
Участок для посева петрушки начинают готовить с осенней перекопки почвы, в это время грядки заправляют органическими удобрениями по ведру на 1 м2. Культура, высеянная рядами, с междурядьями 25-30 см, дает больше продукции. Перед посевом, в весеннее время, на грядку вносят минеральные удобрения и рыхлят граблями. Для растения необходимо много калия и азота.
Для корневой разновидности петрушки на 1 м2 вносят — 10-20 г аммиачной селитры, суперфосфата 20-25 г, 15-29 г сульфата калия.
Для быстрого формирования листового аппарата петрушки нужно использовать другое количество удобрений — 35 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата, 10 г сульфата калия.
Семена высевают в предварительно подготовленные бороздки 1 см глубиной, после посева их присыпают почвой, прикатывают и производят полив грядки. Чтобы семена быстро и дружно взошли, участок укрывают агроволокном или пленкой.
Чтобы получать зелень все лето, высевают листовую петрушку несколько раз, высевать семена в летнее время можно до 10 июля.
Ранневесенний посев петрушки оптимален для развития растения, в этот период растение потребляет запасы влаги, образовавшиеся в результате таяния снега. Производить посев корневой петрушки можно только ранней весной. На 1 м2 расходуют 1 г семян корневой петрушки и 2 г листовой. До посева семена проращивают в увлажненной марле в течение 5 суток, через 10 дней покажутся первые проростки.
Зелень петрушки можно получить с помощью выгонки, сперва корнеплоды держат засыпанные влажным песком до появления корней. При этом необходимо поддерживать температуру 2 градуса, после этого корни высаживают на грядку в заранее подготовленные борозды.
Необходимо использовать корнеплоды массой около 60 граммов. Высаживать их нужно на глубину 15 см, размещая корень под углом 45 градусов, между рядами оставляют пространство 10 см, в ряду между растениями 5 см. Нельзя засыпать почвой головку и шейку петрушки.
Для обоих способов самой подходящей считают суглинистую или дерново-подзолистую почву. На плотных почвах корневая петрушка образует уродливые корни. Обычно корневую петрушку высаживают на грядке после культуры, под которую вносили навоз, а листовая разновидность прекрасно развивается при посадке по свежему навозу. Лучшие предшественники для этого растения — лук, огурец и капуста. Грядка должна быть заправлена комплексным минеральным составом.
Совместимость разных овощей
Есть одно хорошее правило севооборота, оно позволяет повысить урожайность и оптимально распределить небольшое пространство огорода. Грядка фасоли будет органично соседствовать с картофельными рядами, так как она будет отпугивать колорадских жуков. Рядом можно также посадить капусту, шпинат, баклажаны, укроп, салат. Они уберут из почвы лишнюю влагу, и картошка будет меньше подвержена гниению. А лук и чеснок защитят томатные посадки и второй хлеб от фитофторы.
Для того чтобы организовать севооборот овощных культур, таблица возможного соседства разных растений тоже не будет лишней.
| Овощ | Хорошее соседство | Плохое соседство |
| Клубника и земляника | Лук, чеснок, редиска, салат | — |
| Перец | Огурцы | Томаты, горох, фасоль |
| Огурцы | Фасоль, салат, капуста сельдерей, лук, | Кабачки, редис, томаты |
| Капуста | Картошка, свёкла, огурцы | Помидоры, лук |
Бывают растения-антагонисты. Например, полынь угнетает находящиеся возле неё овощи. Некоторые культуры являются непримиримыми соседями. В качестве примера можно привести бобовые растения и лук. Если грядка последнего будет располагаться рядом с посевами гороха, не ждите хорошего урожая ни с той ни с другой стороны. Плохо будет рядом произрастать томатам и землянике.
Для зерновых культур в полях тоже необходим грамотный севооборот. При отсутствии планирования высева земледельческих культур урожайность в полях и фермерских угодьях может упасть на 20 или 30 процентов. Грамотный агроном должен правильно распределить, когда землю нужно оставить под пар (это своеобразный отдых), и что на это место посеять в следующем году.
Севооборот овощей на грядках: необходимость или блажь
Тем дачникам, кто не ограничен во времени «Садовод и Огородник» предлагает «копнуть глубже». Для начала давайте рассмотрим объективные причины, которые говорят о несомненной практической пользе и необходимости севооборота на даче.
Причины утомляемости почвы:
1. Накопление вредителей и болезнетворных организмов.
Если долгое время сажать на одном и том же месте, например, картофель, то на этом участке неизбежно будет увеличиваться количество проволочников, колорадских жуков и возбудителей фитофторы. Также дело обстоит и с остальными культурами. Выращивая все время на одних и тех же грядках одни и те же овощи, Вы рискуете получить на одной засилье луковых мух, на другой капустной килы, на третьей морковных блошек и т.д. Что уж говорить о корневых и листовых нематодах, гнилях и прочих «мелких» неприятностях.
2. Накопление токсинов.
Еще одна причина, которая говорит о необходимости овощного севооборота – это неизбежные токсичные корневые выделения – колины. Многие овощные культуры очень чувствительны именно к своим собственным токсинам. Если продолжать сажать их на одном месте, то урожаи с каждым годом будут становиться все хуже и хуже, даже не смотря на отсутствие вредителей и болезней. Так, например, наиболее восприимчивы к своим корневым выделениям шпинат и свекла. Чуть легче на них реагируют петрушка, редька, редис, сельдерей, морковь и тыквенные культуры. Менее всего страдают от колинов кукуруза, лук-порей и бобовые культуры. Много токсинов остается на помидорных, огуречных, морковных и капустных грядках.
3. Потребности в питании.
Запас питательных веществ на участке не безграничен. Каждое растение имеет свои требования к питательным веществам. Какие-то культуры менее требовательны, а какие-то более
Потому очень важно знать, «кто есть кто», чтобы отслеживать состояние той или иной грядки. Так если высаживать на одно и то же место родственные растения, то они за несколько лет «высосут» из нее все необходимое для роста, истощив запас каких-то элементов
Как следствие – урожайность упадет.
Все эти факторы в совокупности дают так называемое утомление почвы. Бороться с этим можно и нужно. Самое эффективное средство – этот самый севооборот овощей на Вашей даче.
Севооборот в огороде: борьба с истощением почвы
1
Правило ботаники.
Никогда не следует сажать друг за другом не просто одно и то же растение, но даже культуры родственные, принадлежащие к одному виду! Это самое первое, главное и важное.
- Болезни и вредители у них чаще всего одинаковые. Следовательно, первая причина не будет устранена.
- Токсины у них тоже похожие. Перерабатывают колины одного растения только культуры другого ботанического вида. Значит и вторая причина останется на месте.
- Питание и потребность в микроэлементах у культур одного семейства также практически идентичные. Получается, что и третья причина никуда не денется.
2. Правило времени.
3. Правило плодородия.
Содержание питательных веществ в растениях:
- Гречиха и листья дыни – кальций,
- Листья дурмана – фосфор,
- Стебли и листья табака – калий,
- Двудомная крапива – железо.
В соответствии с этим правилом, советуем Вам при составлении порядка чередования культур в севообороте обращать внимание не только на ботанический вид и сроки, но и на требовательность к питанию и улучшение плодородия
- После каждого растения, требовательного к питанию, на будущий год стоит сажать бобовые культуры или же серьезно удобрять грядку,
- После менее требовательного овоща можно посадить более требовательный, умеренно удобрив почву.
Рекомендованное чередование с учетом предшественников
Это наиболее простой способ составления севооборота. Но и с его помощью можно значительно повысить урожайность. В таблице перечислены наиболее часто выращиваемые овощи и даны рекомендации по допустимым предшественникам.
| Культура | После каких культур рекомендуется сеять | После каких культур допускается сеять | После каких культур нельзя сеять |
|---|---|---|---|
Баклажаны синие | Сидераты идеальные предшественники. Хорошо после бахчевых или ранней капусты. Допускается сеять после моркови, чеснока и лука. | Могут сеяться после уборки посевов кукурузы, свеклы и среднеспелой капусты. | Как предшественники запрещены томаты, болгарский перец, картофель. В том числе запрещены баклажаны всех остальных видов. |
Фасоль, бобы и горох | Оптимально выбирать картофель или морковь. Неплохо лук, тыква, чеснок. | Не стоит сеять после свеклы, томатов и перца. Любая зелень (петрушка, укроп), баклажаны и болгарский перец. | Кукуруза, запрещается сеять после бобовых растений. |
Кабачки | Оптимально картофель и все бобовые, чеснок и лук. Можно после цветной капусты. | Допускается после салатов, свеклы и бобовых. | Капуста, баклажаны, томаты и перец запрещаются быть предшественниками. |
Капуста обыкновенная | Рассада высаживается по картофелю, кабачках и моркови. | Зелень, салат, томаты и баклажаны. | Тыква, свекла, капуста, редис, огурцы. Эти растения способны значительно понизить урожай. |
Картофель | Отличные предшественники капуста и сидераты. Неплохо сажать после огурцов, патиссонов, чеснока и лука. | Кукуруза и капуста, свекла, зелень настоятельно не рекомендуются. | Все пасленовые, огурцы, баклажаны, перец болгарский запрещаются. |
Лук | Оптимально: морковь, можно после капусты, , моркови. | Лук, можно после болгарского перца, капусты. Приемлем чеснок, томаты. | Запрещается сажать после моркови и салатов. Выбор культур проводится очень взвешенно. |
Морковь | Лук, капуста, салаты разрешены. Тыква и патиссоны могут быть. | Все бобовые, кукуруза, болгарский перец и томаты могут применяться. | Свекла столовая не может быть предшественником. |
Огурцы | Отлично подходят любые бобовые, петрушка и капуста. Чеснок, лук, картофель не оказывают вредного влияния. | Зелень, свекла красная допускаются. | Нельзя сеять после капусты и баклажан. Нежелательны томаты, болгарский перец, растения, употребляющие много азотных удобрений. |
Болгарский перец | Могут быть любые бахчевые, огурцы. Если освободились грядки из-под огурцов и гороха – можно занимать их. | Можно после редиски, свеклы. Кукуруза в исключительных случаях. | Пасленовые, тыква, баклажаны нежелательны. |
Редис | Очень неприхотлив к предшественникам. Подойдут картофель, бобовые, клубника, чеснок. | Допускаются салаты, зелень, томаты и свекла. | Крайне нежелательна морковь и капуста. |
Свекла красная | Походят зелень, салаты, огурцы и патиссоны. Отлично растет после бобовых и сидератов. | Неплохая урожайность после кукурузы, капусты, чеснока и лука. Могут быть томаты, чеснок. | В качестве предшественников не рекомендуется картофель, томаты. |
Томаты | Идеально боб, могут быть огурцы, капуста. | После чеснока и лука урожайность средняя. | Запрещается в качестве предшественников болгарский перец, пасленовые. |
Тыква | Рекомендуются бобовые, картофель, белокочанная капуста. Неплохая урожайность после чеснока и лука. | Годится картофель, салаты, зелень, свекла. | Не рекомендуются баклажаны синие, морковь, капуста. К их числу относится терец и томаты. |
Чеснок | В качестве идеальных предшественников можно назвать сидераты и бобовые. Огурцы и капуста – приемлемый вариант. | Допускаются баклажаны, тыква, томаты, кукуруза. | Не нужно сеять после редиса и моркови. |
В связи с тем, что картофель по большей части занимают большие площади, его можно исключать из севооборота. На некоторых участках он может расти до 5 лет, при этом нужно только менять различные сорта.
Таблица совместимости
| Культура | Предшественники | ||
| лучшие | средние | плохие | |
| Баклажаны | бахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок | капуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, свекла | баклажаны, картофель ранний, перец, томаты |
| Бобовые | клубника, картофель ранний, капуста (все виды), кабачки, лук, огурцы, патиссоны, тыква, чеснок | баклажаны, зелень, морковь, перец, пряновкусовые, сидераты, свекла, томаты | бобовые, кукуруза |
| Зелень | бобовые, огурцы, кабачки, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, лук, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок | баклажаны, зелень, картофель ранний, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свекла | капуста белокочанная средне и позднеспелая, морковь |
| Кабачки | бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок | бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла | баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные |
| Капуста | бобовые, кабачки, картофель ранний (под средние и поздние сорта), лук, морковь (под средние и поздние сорта), огурцы, томаты, сидераты, фасоль | горох, зелень, баклажаны, перец, салат, томаты | капуста, огурцы, редис, свекла, тыква |
| Картофель | бобовые, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок | зелень, капуста средних и поздних сортов, кукуруза, морковь, пряновкусовые, свекла | томаты, перец, баклажаны |
| Кукуруза | бобовые, картофель, свекла | все культуры, кроме просо | просо |
| Лук | бобовые, кабачки, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, патиссоны, тыква, сидераты | баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, перец, свекла, томаты | зелень, пряновкусовые, лук, чеснок |
| Морковь | зелень, капуста, лук, кабачок, картофель ранний, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыква | баклажаны, бобовые, капуста, кукуруза, лук, перец, редис, свекла, томаты, чеснок | свекла |
| Огурцы | бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок | бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла | баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные |
| Патиссон | базилик, бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок | бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла | баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные |
| Перец | бахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок | капуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, редис, свекла | баклажаны, картофель ранний, перец, томаты, тыква |
| Подсолнечник | бобовые, кукуруза | картофель | горох, томаты, свекла, фасоль |
| Редис | бобовые, картофель, лук, огурцы, томаты, чеснок, клубника | баклажаны, зелень, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свекла | капуста, морковь |
| Свекла столовая | зелень, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыква, сидераты | бобовые, баклажаны, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кукуруза, лук, морковь, перец, томаты, чеснок | капуста средних и поздних сортов, картофель, свекла |
| Томаты | базилик, горох, зелень, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, сидераты | бобовые, капуста белокочанная средних и поздних сроков созревания, кукуруза, лук, пряновкусовые, свекла, чеснок | баклажаны, картофель ранний, перец, томаты |
| Тыква | бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, петрушка, чеснок | бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла | баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные |
| Чеснок | бобовые, кабачок, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, патиссон, тыква, сидераты | баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, перец, свекла, томаты | зелень, пряновкусовые, редис, лук, чеснок |
| Клубника | бобовые, лук, редис, морковь, чеснок, укроп | капуста, кукуруза | картофель, огурцы, томаты |
Удачных Вам урожаев!
Севооборот овощных культур
чередование растений
На сегодняшний день существует список, который определяет порядок высадки, как овощных, так и ягодных культур.
Лучшие и худшие предшественники:
Лук (репчатый), чеснок. Не стоит сажать после моркови. Хорошими предшественниками для этих культур являются: огурцы, капуста (сорт ранний или цветной), кабачки, картофель (ранний), тыквы, бобовые (фасоль и горох)
Морковка и петрушка. Отлично растут после любых сортов капусты, зелени (кроме салата), картофеля. Нельзя размещать грядку там, где уже росли морковь и петрушка в течение 2-3-х лет
Огурцы, кабачки и тыквы. Эти культуры принято высаживать после цветной или ранней капусты, лука, чеснока. Также не возбраняются такие предшественники как картофель, свекла, горох и зелень (салат, укроп). Не рекомендуется высаживать вышеперечисленные овощи из семейства тыквенных, где росла капуста (поздние сорта), морковь, а также томаты
Капуста, редька, репа. Для перечисленных овощных культур каждый год принято отводить новую грядку. Нельзя высаживать 2 года подряд на одно и то же место.Хорошими предшественниками считают: картофель, помидоры, репчатый лук. Допустимо высаживать на то место, где раньше была фасоль, горох, морковь и свекла
Помидоры. Томаты также желательно каждый раз высаживать на новое место. Хорошо эта культура растет после огурцов, репы, цветной капусты, зелени. Запрещено высаживать томаты там, где раньше рос картофель
Картофель. Отличный урожай картофеля можно собрать, если он посажен после бобовых и зерновых, капусты, тыквы, огурцов, свеклы и зелени. К плохим предшественникам относятся помидоры
Очень важно не размещать картофель на одном месте 2 года подряд, в целях профилактики от колорадского жука
- Свекла. В списке отличных предшественников: огурцы, картошка (ранняя) и зелень. Также допускается высаживать свеклу после капусты (сорт цветной или ранний), репчатого лука, томатов и моркови. Замечено, что свекла плохо растет и болеет, если ее посадить на то место, где она росла в прошлом сезоне
- Баклажаны. Можно смело сажать после огурцов, лука, капусты раннеспелых сортов, многолетних трав (лимонник, мята и т. д.). Худшие предшественники: картофель, помидоры, перец и баклажаны. (Кстати, о том, как посадить баклажаны на рассаду, читайте здесь.)
- Кукуруза. Растение неприхотливое. Оно не требовательно к предшественникам. Хорошо растет на месте бобовых, но сеять можно и после любой другой культуры
- Зеленные культуры (укроп, горчица, салат, редис, щавель и др.). Приносят неплохой урожай после бобовых, капусты (ранней и цветной), огурцов, лука и чеснока. Плохие предшественники – морковь и поздние сорта капусты.
Значение севооборота в саду
Определённый вид растения, образно говоря, оставляет в почве след. Культура забирает азот, фосфор и калий. Если каждый огородный сезон выращивать овощи, к примеру, капусту, то недостаток азота скажется на развитии.
Другая проблема – болезни растений. В почве возрастает количество возбудителей вирусов, вредные насекомые развиваются в большем количестве.
Севооборот овощей меняет ситуацию вспять. Подавляется развитие микроорганизмов, а вредителям не по зубам иное растение, они ретируются, а чаще погибают.
Некоторые культуры, чаще бобовые даже насыщают почву азотом. За это они заслужили название сидератов. После них овощи быстрее развиваются и плодоносят на грядках моего сада.
- Большие потребители азота листовые культуры: различные виды капусты, салаты.
- Без фосфора не дадут урожай корнеплоды: морковь, картофель, свёкла.
- Калий требуется для полноценного развития перца, огурцов, томатов, бобов, кабачков, бахчевых.
Классификация по потреблению веществ помогает составить схему севооборота и план размещения культур на огороде приусадебного участка.
Чтобы разработать план огорода нужно иметь под рукой рекомендацию по каждому растению. На помощь приходит схема посадки культур.
- Горох лучше растёт после представителей семейства паслёновых: томатов и картофеля.
- Посевы картошки, томатов размещаю после патиссонов, гороха, репчатого лука, огурцов, капусты.
- Капуста различных видов хорошо развивается после бобовых, томатов и картофеля.
- Плети огурцов радуют урожаем после посевов лука и моркови.
- Сформируются крупные корнеплоды свёклы после картофеля и огурцов.
- Чеснок отлично чувствует после зелени, бобов, кабачков и патиссонов.
Плохая очерёдность культур
Нетрудно запомнить, что растения одного семейства или вида плохо растут друг после друга.
- К паслёновым относятся баклажаны, томаты и перец.
- Бобовые: горох, бобы, фасоль.
- Капустные или крестоцветные овощи: репа, редька, капуста, редис.
- После капусты не сажаю тыкву, редис, репу, огурцы.
- Петрушка болеет и плохо растёт после моркови.
- Капуста плохо завяжет кочаны после тыквы.
Хорошим подспорьем для дачников станет видео об использовании севооборота в огороде:
Участники процесса
Состав культур, которые вы выращиваете на своем участке, различен. Он зависит от:
Площади участка; Его важности для обеспечения вас продуктами; Содержания на участке продуктивного скота и птицы (коров, свиней, кур). Согласитесь, одно дело, когда вы ездите на дачу полежать в гамаке и для разнообразия поковыряться на грядках, и совсем другое, если от вашего урожая зависит, как вы будете есть зимой и нормально ли доживете до следующего сезона
Согласитесь, одно дело, когда вы ездите на дачу полежать в гамаке и для разнообразия поковыряться на грядках, и совсем другое, если от вашего урожая зависит, как вы будете есть зимой и нормально ли доживете до следующего сезона.
Таблица ниже покажет, как конкретные культуры влияют на состояние почвы.
| культура | что забирает из почвы | положительное воздействие на почву |
| озимая рожь | азот, калий, в период выхода колоса – воду | после почва лучше поддается обработке, корневая система развитая |
| яровая пшеница | азот, фосфор, калий, воду в начале вегетации | такое же, как и у ржи |
| полба | воду | угнетает рост сорняков (сама растет, как сорняк), |
| овес | воду и калий | рыхлит землю. Если выращивать в качестве сидерата, то калий останется в почве |
| картофель | органические вещества | угнетает рост сорняков |
| горох | органические вещества | связывает азот |
| фасоль | органические вещества | связывает азот |
| клевер | органические вещества | связывает азот |
| капуста | азот и все минералы. Почву закисляет | угнетает рост сорняков |
| редис | минералы | оставляет органику |
| томаты | азот и фосфор | |
| перец | воду | |
| огурцы | воду | |
| кабачки | воду | |
| клубника | все | не закисляет почву |
| свекла | магний, бор, азот, калий | |
| морковь | калий | |
| лук | органические вещества |
Как видим, у культурных растений есть тенденция выбирать из почвы минералы, но процесс этот неравномерный, и у каждой культуры есть свои особенности. Так, зерновые имеют длинную корневую систему, и способны брать минеральные вещества с глубины более метра, в то время как капуста, например, забирает их из верхнего плодородного слоя.
Важно понимать и то, что не все части растений мы берем к себе на стол, и тот же калий чаще всего идет на образование листьев, которые можно внести обратно, переработав в мульчу (кроме, опять-таки, капусты). Наконец, часть культур выращивается в качестве сидератов и в пищу не принимается (хотя если вы соберетесь вырастить рожь на зерно, ничто вам не помешает, но соломой-то вы не питаетесь)
Еще одной важнейшей причиной необходимости севооборота являются болезни растений. Своевременная смена места высадки служит профилактикой их распространения.
