Методы профилактики появления жучков на кухне
- Лучшая профилактика – своевременная уборка кухни и проверка круп.
- Все щели в мебели и полу желательно замазать.
- Сыпучие продукты должны храниться в закрытых емкостях (прозрачная пластмасса и стекло позволят вовремя обнаружить врага).
- Справедливо это и для сладостей.
- Не стоит хранить много круп в одном месте и приобретать большие объемы сразу.
- Покупая сыпучести в прозрачной упаковке, тщательно рассматривать еще в магазине.
- Вновь купленные продукты помещать в морозилку на сутки или в духовку на 15 – 20 минут.
- Сухофрукты, орехи и бобовые можно хранить в холодильнике.
- Почаще проветривать кухню и сами шкафы. Повышенная влажность привлекает непрошенных жильцов.
Пусть у вас будут только желанные гости. До новых встреч в Своем доме!
Как и с большинством проблем, появление жучков на кухне проще предотвратить, чем потом пытаться их вывести. Мы собрали для вас подборку рекомендаций, которые отпугнут паразитов от вашей кухни и помогут сохранить продукты в целости.
https://www.youtube.com/watch?v=NzJAWDvm5Zw
Не стоит оставлять крупы и бакалею в заводских упаковках. Это не слишком удобно, кроме того, способствует появлению жучков и прочих паразитов. Да и сохранность круп оставляет желать лучшего: в полиэтилене они портятся гораздо быстрее.
Пробраться в контейнер у жучков не будет шансов.
Стремление делать запасы — это хорошо. Однако все ли они должны храниться на кухне? Для большинства круп лучшим местом хранения станет холодильник или даже морозильная камера.
Жучки не переносят низкие температуры.
Низкие температуры не дадут жучкам малейшего шанса на размножение, а вкус продуктов не испортят.
Положите в тканевые мешочки выбранный ингредиент и разложите его по полкам между емкостями с сыпучими продуктами.
Наливать его в продукты вовсе не обязательно: сомневаемся, что так рис или овсянка станут вкуснее. А вот раз в неделю протирать полки слабым уксусным раствором не повредит: так вы удалите яйца и личинки жучков, не допустив их размножения.
Уксус удалит и жучков, и личинок, и яйца.
Хотите избежать появления паразитов? Разложите по полкам зерна кардамона или аниса, зубчики чеснока или мускатного ореха, положите пару веточек хвои или полыни. Рекомендуем, впрочем, не выбирать слишком резкие ароматы и придерживаться принципа умеренности. Иначе вместе с жучками из дома исчезнут и домочадцы.
Ароматическая бомба для борьбы с жучками.
Жучки могут облюбовать кухню по разным, причём не всегда зависящим от аккуратности хозяйки, причинам, а именно:
- нарушение условий хранения и сроков годности продуктов питания;
- приобретённые на развес сыпучие продукты;
- некачественная обработка зерна на производстве;
- несоблюдение санитарных норм хранения и расфасовывания товаров на предприятиях;
- повышенный уровень влажности в местах хранения продуктов.
Нельзя безоговорочно доверять упакованным крупам
Герметичная упаковка продуктов — ещё не гарантия того, что в содержимом нет жучков, — они могут попасть внутрь напрямую с заводов и предприятий.
Несколько простых правил помогут исключить возможность появления «нежелательных соседей» на вашей территории:
- при покупке сыпучих продуктов необходимо внимательно осмотреть упаковку на герметичность и наличие паразитов внутри;
- перед помещением в ёмкость для хранения желательно перебрать крупы, особенно купленные на развес, чтобы убедиться в отсутствии жучков;
- соблюдать указанные сроки годности, не делать огромных запасов на год вперёд, желательно расходовать продукты в течение 2–3 месяцев;
- хранить крупы в индивидуальных герметичных ёмкостях, лучше всего, если тара будет стеклянная — невозможно прогрызть, пропускает свет, защищает от влаги, легко промывается;Стеклянная тара с герметичными крышками — не только надежный защитник ваших припасов, но и дополнительное украшение интерьера
- не хранить сухофрукты в открытом виде, лучший вариант — полка холодильника;
- проводить периодический осмотр запасов на наличие насекомых;
- содержать в чистоте, сухости и регулярно проветривать кухонное помещение, что позволит избежать скопления влаги, грязи и предотвратит развитие благоприятной среды для размножения жуков;
- мыть шкафы и ёмкости для хранения продуктов не реже одного раза в месяц;
- помнить, что аромат чеснока, лаврушки, ореха мускатного — враг вредителей.
Если мелкие насекомые снова появились, то необходимо проверить другие помещения в квартире и повторить профилактические процедуры.
Виды кухонных паразитов
На кухне могут завестись такие вредители:
Хлебный точильщик – мелкие (длина – 3 мм) светло-коричневые насекомые. Их привлекают переплеты книг, дробленые зерно смеси, кофе, высушенные травы, чай, комбикорм и сушеная хлебобулочная продукция (сухари, сушки, печенье, галеты). Хлебный точильщик хорошо летает – он может влететь в окно, ориентируясь на свет. Но чаще всего жучки проникают в дом вместе с магазинными продуктами питания и кормами для животных;
Долгоносики – небольшие темно-коричневые или черные жучки с длинным хоботком. При благоприятных условиях производят потомство до 6 раз в год. Чаще всего их можно заметить в упаковках с гречкой, макаронами, рисом, мукой и бобовыми;
Мучной жучок – небольшое насекомое (длина – 4 мм) с красно-коричневым тельцем. Этих вредителей заносят в дом вместе с мукой и крахмалом. Мучной жучок без труда проникает в любую тару. Они с удовольствием селятся во всех видах муки, гречке, рисе, манке, сухофруктах, геркулесе. Размножаются эти насекомые невероятно быстро. Яйца кладут не только в пище, но и в щелях мебели, а также в домашнем текстиле. Вылупившиеся особи способны расползтись по всему дому в поисках пропитания;
Пищевая моль – взрослая особь напоминает серую бабочку с телом длиной 10 мм. Причиной ее появления является неадекватная обработки и хранение пищевых продуктов. Также моль может залететь на кухню через открытые форточки. Чаще всего она селится в упаковках чая, макарон, какао и сухофруктов. Зараженные продукты покрывает тонкая паутинка, в них заводятся желтые червячки;
Рыжий мукоед – миниатюрные жучки (длина – 2,5 мм), источником заражения которыми служит некачественный зерновой корм для питомцев. Это частый обитатель хлебопекарен, мельниц, заводов. Любят питаться зерном, крупой и испортившейся мукой с влажностью больше 15%. Не отыскав подходящей еды, рыжий мукоед погибает.
Распознать данных жучков вам помогут эти фото.
В этом случае рекомендуют просеять крупу через очень мелкое сито, высыпать ее на противень и прожарить при температуре 110 градусов в течение 20 минут. После обработки в первую очередь используйте эти сыпучие продукты.
Чтобы избавиться от жучков и из личинок в крупе, нужно прожарить ее в духовке – насекомые сразу погибнут
Убить жучков поможет и замораживание продуктов на протяжении 24 часов.
С мукой дело обстоит немного иначе. Специалисты рекомендуют просеять ее через специальное сито с очень мелкими отверстиями, а затем прогреть в духовке, выставленной на 50 градусов.
Если завелись жучки не только в продуктах, но и в мебели на кухне, нужно срочно принять меры, которые позволят избавиться не только от взрослых особей, но и от личинок и кладок яиц.
Шаг 1. Освободите все шкафы от коробочек и пакетов с крупами.
Шаг 2. Просыпавшиеся продукты сразу смойте в унитаз – в них могут оказаться яйца паразитов.
Шаг 4. Все отверстия и щели нужно залить вскипевшей водой.
Шаг 5. Баночки для хранения муки и круп вымойте с мылом и обдайте очень горячей водой.
Шаг 6. Текстильные мешочки выстирайте в соляном растворе и высушите, не споласкивая. После такой обработки жучки уже не смогут отложить яйца.
Шаг 7. Вывести насекомых поможет и пиретрум (порошок персидской ромашки), природный инсектицид, позволяющий бороться с домашними вредителями без вреда для собственного здоровья. Его рассыпают внутри шкафов или насыпают в мешочки из ткани. Повторяйте обработку 1 раз в 1,5 недели.
Рецепт 1. Смешайте сахарную пудру, буру и мелкую крупу. Поместите небольшое количество смеси на листы бумаги и разложите их на кухне.
Рецепт 2. Соедините сахарную пудру с бурой и пшеном, измельченным в кофемолке (все брать в равных количествах). Скатайте небольшие шарики, слегка их подсушите и разложите в шкафах.
Рецепт 3. Смешайте сахар, буру и сухие дрожжи. Насыпьте состав на бумажки и положите на полку.
Шаг 9. Лучшими средствами от пищевой моли являются лаванда и полынь. Можно применять как само растение, так и эфирное масло. В первом случае из свежих или сушеных веточек делают небольшие букетики, во втором – эфирным маслом пропитывают кусок ваты. К числу эфиров от жучков также можно отнести базилик, герань, гвоздику, пихту и розмарин.
Шаг 10. Большинство жуков боится солнечного света. Придя домой из магазина, пересыпьте крупы в стеклянные банки без крышек и поставьте их на подоконник.
Жучки в крупе — что это? Где живут? Как размножаются?
Жучок, с которым все героически борются – скорее всего «Oryzaephilus surinamensis» — «Мукоед Суринамский» — жучок от темно-коричневой до почти чёрной окраски, примерно 2. -3,5 мм. длиной. Может практически мгновенноЕму нет разницы — фабрика это, магазин или наше жильё. также с удовольствием живёт в зернохранилищахи элеваторах. Спокойно может прижиться где хранят муку, перловую, овсяную, манную и другие крупы, рис, и другие кормовые и пищевые продукты. Жучок с удовольствием питается сухофруктами, сухарями, галетами и сушёными ягодами.
Жук — мукоед в крупе. Как же от них избавиться?
Сам жучок — насекомое весьма и весьма плодовитое и живучее (зараза!). Самки жучка-вредителя откладывают яйца в щели и каверны различных поверхностей, и просто на поверхность упаковочной тары. Могут спокойно выращивать потомство в швах мешковины, в которой перевозится полуфабрикат.
Вот — посмотрите видеоролик о том, как живут и размножаются жучки в манной крупе —
Весьма неприглядная картина, которую многие из нас «имели счастье» наблюдать после похода в бакалею. Но продолжим.
Если помещение, заражённое жучком-мукоедом отапливаемое, тёплое, то он дает два, а то и три молодых поколения в год. А на южных широтах до шести(!). Взрослые жучки в среднем, живут около трёх лет. При обильном питании (а как правило так всегда и бывает))) жуксон размножается ещё быстрее.
Опасны ли жучки на кухне?
Главную опасность для здоровья представляют отходы жизнедеятельности насекомых. Многие хозяйки интересуются, можно ли употреблять в пищу крупу, если в ней нашлись один-два жучка? Нескольких жильцов еще можно обезвредить, а крупу обеззаразить, но, обнаружив в упаковке много мелких пакостников, выкидывайте ее без сожаления. Экскременты глазу не видны и, возможно, их там накопилось порядочно.
Однозначно оценить вред от присутствия жучков на кухне для человеческого здоровья сложно: если вы не будете есть непосредственно их, вроде бы особо навредить они не смогут.
Такие продукты есть не только неприятно, но и опасно.
Однако главная опасность паразитов в том, что они оставляют экскременты, панцири личинок, паутинки и частицы их чешуи. Пользы такая пищевая добавка не принесет, а в некоторых случаях может спровоцировать серьезный анафилактический шок. Поэтому есть продукты, в которых похозяйничали жучки мы все же не рекомендуем.
Почему в крупе завелись жучки
Вести хозяйство – сложная задача, необходимо следить за чистотой в доме, регулярно проводить влажную уборку, вымывать и вычищать кухню и шкафы в ней. Но и это не может стать залогом того, что не появятся насекомые в крупах. Маленькие коричневые жучки на кухне обживаются быстро, перемещаются с одного вида сыпучих в другой. Но откуда им взяться, если очистка и мытье шкафов проводится регулярно и по всем правилам?
Не стоит грызть себя, крупяные жучки попадают в дома из супермаркетов. Даже если приобретается продукт в вакууме, полной уверенности в отсутствии квартирантов нет. Существует несколько главных причин, по которым появляются насекомые в муке и других продуктах:
- Несоблюдение санитарных норм на складах, где проводится очистка и хранение круп, является главной причиной возникновения. Далее при фасовке жучки с крупой попадают на полки магазинов, а оттуда мы приносим их в свой дом.
- Отсутствие термической обработки перед фасовкой продукта в индивидуальные упаковки тоже будет способствовать распространению вредителей.
- Неправильное соседство при хранении в уже открытом виде провоцирует размножение насекомых. Их сухофруктов они могут попасть в прокаленные крупы, где будут чувствовать себя замечательно.
Жучки в крупе
Химические средства
Как правило, они призваны скорее отпугнуть, чем уничтожить непрошенных гостей.
- Емкости для сыпучих продуктов нужно обработать водой с уксусом.
- Прямо в упаковки с продуктами разложить в марлевых мешочках кожуру цитрусовых, зубчики чеснока, пряности (опять же, это поможет не против всех вредителей), лаванду, пиретрум (один из видов ромашки).
- Отравить жуков можно шариками из сахара, меда, яиц или сухих дрожжей с борной кислотой. Время от времени такие “лакомства” нужно заменять новыми.
- Отпугнуть ползучих вредителей поможет мелок “Машенька” – им обмазывают шкафы, плинтусы, щели.
- Карбофос – уничтожает старых насекомых и не впускает новых. Выпускается в виде аэрозоля, порошка или жидкости.
- “Антижук” – средство от всех видов насекомых. Токсичен.
- Огнезащита “Ловин” – очень токсичное средство, избавляющее от взрослых жуков и “молодняка”.
Антижук | Лучшая аэрозоль против вредителей. Бесследно уничтожает мучного хрущака. Не наносит вреда кухонной посуде, поверхностям шкафов и столешнице. Стоимость средства 300-350 рублей. Перед применением внимательно прочитайте рекомендации изготовителя. |
Карбофос | Выпускается в виде жидкости, таблеток, аэрозоли. Полностью избавляет от «нежелательных соседей», и главное — предотвращает их развитие. Стоит препарат около 150 рублей. |
Машенька | Мелок зарекомендовал себя только с положительной стороны. Борется со всеми видами ползучих и крылатых. Цена зависит от производителя и достигает 50 руб. |
Ловин Огнезащита | Избавляет шкафы от насекомых за короткие сроки. Уничтожает крупных и мелких гадов, кладки яиц, зародышей. Но за быстрый результат придется заплатить около 2000 рублей. |
Мнение эксперта
Татьяна Леонтьева
Профессиональная домохозяйка
Используя химикаты Карбофос и Ловин Огнезащита, освободите кухню от вещей и других продуктов питания. Согласно инструкции, в комнату нельзя входить в течение суток. Ограничьте появление домашних животных в комнате. После обработки, помещение тщательно проветривается. Поверхности в шифоньере и гарнитурах моются несколько раз.
Советы и методы профилактики
После дезинфекции кухни применяются основные меры, направленные на предупреждение появления новых особей и личинок. Вот несколько советов, которые помогут навсегда забыть о крохотных жителях:
- храните сыпучие и сухие смеси в стеклянных емкостях, с плотными крышками. Купить такие приспособления можно в хозяйственных магазинах. Пластиковые контейнеры также станут хорошим выбором;Герметичные крышки — защита от вредителей
- многие ингредиенты помещаются в холодильник. Но не в морозилке! Оптимальные параметры для хранения: относительная влажность воздуха 60-70 %, температура от 5 до 15 °С;
- положите в емкости мешочки с солью, каштанами или лимонными корками. Компоненты специфическим запахом отпугнут живность, и обеспечат свежесть пище;
- протирайте шкафы уксусным раствором. После обработки обязательно просушите;
- разложите возле щелей или на подоконниках лавровый лист, корки цитрусовых, чеснок. На стены можно повешать полынь, лаванду. Расставьте на полочках ароматные масла в небольших баночках;
- вредители боятся металлических предметов. В банку с зерновыми положите ложку или кусочек фольги.
Что делать в первую очередь?
В первую очередь проверить все продукты. Чаще всего хозяйки вспоминают про муку и крупы, но насекомые могут прятаться и в других местах.
Где искать жучков?
Жучки – насекомые пронырливые и почти всеядные. Поэтому, если на глаза попался хотя бы один, нужно срочно устраивать ревизию и искать их во всевозможных “тайниках”:
- фасоли – любимой среде обитания;
- хлебе;
- муке и крупах;
- сухофруктах;
- специях (они живут даже в пакетиках с перцем);
- овощах (мягкий гниющий лук — повод присмотреться повнимательнее);
- чае и кофе;
- печенье;
- щелях мебели и подоконников;
- кухонной технике;
- аптечке (жучки падки на горчичники).
После тщательной проверки дома нужно сделать следующее:
Если насекомых обнаружено немного, кое-что из продуктов можно спасти, прокалив в духовке или подержав сутки в морозилке (затем муку или крупу нужно просеять через сито). С сильно зараженными припасами придется расстаться.
Мусор вместе с жучками нужно вынести немедленно, пока они не заползли в щели пола.
- Не пострадавшие от них продукты пересыпать в стеклянные банки и плотно закрыть.
- Очистить шкафы от продуктов и промыть уксусной водой (1 чайная ложка на литр).
- Продезинфицировать все комнаты, чтобы исключить размножение насекомых. Хорошие результаты дает проливка щелей кипятком (для деревянного пола).
Главное – убедиться, что все места обитания насекомых рассекречены.
Обнаружить насекомых легче в муке. Она меняет запах, и становится серой. Пакет или мешок лучше выбросить в уличный мусорный контейнер.
Методы борьбы с вредителями в домашних условиях
Решение одно — после выброса продуктов обработать наружные и внутренние стенки шкафа, пол и другие темные, малодоступные места порошком Перитрума. Препарат натурального происхождения безопасен для человека, но губителен для различных ползучих. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией.
Внимание! Порошок не уничтожает яйца. Поэтому необходимо несколько раз провести повторную обработку
Обычно используется в качестве профилактического средства.
Основные способы ликвидации «непрошенных гостей» можно разделить на следующие группы:
- механическое воздействие;
- химические препараты;
- народные средства.
Перед проведением процедур такого характера в первую очередь необходимо избавиться от заражённых продуктов, чтобы они не нанесли вред вашему здоровью. Следует тщательно вымыть ёмкости и места хранения мыльным (посуда) или уксусным раствором (шкафы, полки).
Борьба с жучками включает в себя целый комплекс мер
Не будет лишней и заделка всех щелей в плинтусах, подоконниках и мебели. Оставшиеся продукты, не тронутые вредителями, стоит упаковать и вынести за пределы кухни на 1–2 недели. Если жучки не появились, то можно их использовать.
Когда жучков минимальное количество и они быстро обнаружены, можно попытаться спасти остатки крупы при помощи термической обработки:
- прогреть продукт в духовке при температуре 50 оC (для манки и муки) или 100–120 оC (для других зерновых) не менее 10 минут;
- воздействовать на крупы низкими температурами (-15 оC) в течение 24 часов;
- обработать ультрафиолетом, разместив под солнцем на несколько часов.
Использовать химию для уничтожения насекомых желательно в исключительно запущенных случаях, когда другие средства (в том числе и народные) не в состоянии решить проблему.
Самое безвредное средство, которое можно приобрести в любой аптеке, — это порошок пиретрума. Им посыпаются места хранения продуктов. Средство абсолютно нетоксично для животных и людей (даже при случайном попадании в организм), но при этом является ядом для ползающих насекомых.
Можно промыть шкафчики раствором «Доместоса» или другим хлорсодержащим средством. Желательно несколько раз повторить данную процедуру, так как эффективность единичного применения этого «оружия» для борьбы с жуками невысокая.
Стоит ли выбирать химию вместо народных средств — каждый решает сам
«Антижук» — пропитка, которая используется для защиты деревянных поверхностей от действий точильщиков. Опасна для человека при попадании в глаза или на кожу.
Продукция марки «Рогнеда» избавит не только от жучков, но и от тараканов с муравьями. При применении необходимо использовать индивидуальные средства защиты.
Следует отметить, что химические способы борьбы далеко не всегда оказываются наиболее действенными. Обрабатывать препаратами поверхности, соприкасающиеся с продуктами и кормами, нельзя, к тому же они имеют массу побочных эффектов.
Народные средства
Для избавления от вредителей порой достаточно иметь в наличии следующие ингредиенты:
- уксус;
- лавровый лист;
- мускатный орех;
- чеснок;
- лаванда;
- полынь;
- бура.
Сильные ароматы — наше главное оружие
Можно приготовить специальные ловушки-приманки для жучков. На полках или в шкафах на лейкопластырь необходимо рассыпать мускатный орех, положить очищенные зубчики чеснока, лавровый лист либо добавить эти пряности в ёмкости для муки и круп, предварительно завернув в марлю. Другая ловушка изготавливается с помощью сахара, буры и сухих дрожжей, которые смешиваются в равных пропорциях. Полученный состав следует разложить на бумажках в шкафах, что позволит выманить жучков из укрытий.
Уксусным раствором можно промыть места хранения продуктов. Засушенные веточки или эфирные масла лаванды или полыни — замечательные средства против пищевой моли.
Шаг 3: Очищаем кухню
После того, как вы обезвредили продукты, необходимо обработать всю кухню. Пропускать этот шаг мы категорически не рекомендуем: зачем было возиться с продуктовыми запасами, чтобы оставшиеся на полках жучки радостно устремились в чистую крупу?
Шкафы нужно очищать и внутри, и снаружи.
В очистке кухни от жучков тоже есть свои тонкости:
Особое место уделяйте местам стыков, малейшим трещинам и отверстиям в ваших шкафах. Тщательно обрабатывайте крепежи дверец: эти места часто забывают обработать, а ведь там может остаться довольно большая колония жучков. Поэтому внимательно обработайте весь шкаф, двигаясь сверху вниз.
Снимите с пылесоса насадку и аккуратно пропылесосьте шкафы, не забывая верхнюю и нижнюю наружные поверхности. Таким образом вы избавитесь не только от жучков, но и от личинок, остатков панцирей и экскрементов
Важно! Если у вас пылесос с пылевым мешком, после обработки очень важно постирать его, а после стирки — несколько дней подержать в морозилке. Это поможет избавиться от выживших жучков
Готовитесь мыть шкафы чистящими средствами для кухни? От идеи придется отказаться: паразиты неплохо переносят даже белизну, что уж говорить о менее агрессивных средствах. Воспользуйтесь уксусом или борной кислотой — они гораздо эффективнее в этом случае. Также хорошо помогает слабый раствор марганцовки.
Емкости, в которых хранили крупы, тоже нужно подвергнуть обработке. Протрите их уксусом или положите в морозилку (если материал это позволяет) на пару часов. Альтернативный метод — духовка. Однако тут стоит быть аккуратным: например, пластиковые емкости такого обращения просто не переживут.
После этого вы можете приступать к финальному шагу — пересыпать все продукты в резервуары и заново расставлять по местам. Помните, что каждую крупу, купленную в магазине необходимо тщательно пересмотреть, а крышки емкостей всегда должны быть прочно закрыты.
Герметичный контейнер — залог избавления от жучков.
Пользуйтесь нашими советами и жучки забудут путь на вашу кухню, а ваши продукты всегда будут доставать только вам!
Откуда берутся жучки в крупе
Жучки появляются, как известно, из личинок. Но тогда вопрос: откуда взялись личинки в крупе? Ими была заражена крупа еще до того, как была куплена в магазине. Взрослые -самки могут отложить яйца на заводе, в складском помещении, во время расфасовки и даже на поле. Если вы открыли пакет, пусть не сразу после покупки, и обнаружили жучков, будьте уверены, что уже зараженную крупу вы приобрели в магазине.
Почему так происходит? Да потому что во время переработки крупы или ее расфасовки можно увидеть невооруженным взглядом лишь взрослых особей или комочки, склеенные паутиной. Отложенные яйца рассмотреть невозможно. Конечно, приобретая продукцию уважаемых марок, вы имеете больше гарантий того, что крупа будет качественной и не зараженной личинками. Чаще всего черных жучков можно обнаружить в таких изделиях, как молотые и цельные крупы, сухие овощи, сухофрукты, различные пряности, орехи, мука. Реже встречаются в макаронах (если только совсем низкого качества), сухарях, хлебцах, печенье.